Strudel
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Apfelstrudel
El strudel de manzana es un postre típico tradicional de la cocina austriaca y del sur de Alemania. Consiste en un rollo muy fino de masa, relleno de compota de manzana, azúcar, canela, pasas, ron y pan rallado que una vez preparado se cocina en el horno.Para 8-10 personas: $ 20.870 c/u
*para diabéticos: $ 21.100 c/u
*para veganos: $ 23.050 c/u
*sin lactosa y sin azúcar: $22.000 c/u
Para 5 personas: $ 10.500 c/u
*sin lactosa: $ 11.500 c/u
*para diabéticos: $ 10.550 c/u
*para veganos: $ 11.550 c/u
*sin lactosa y sin azúcar:$ 11.000 c/u
Topfenstrudel
Es un tipo de dulce similar al Apfelstrudel, típico de los países que anteriormente formaban el Imperio austrohúngaro. Se trata de un Strudel relleno de queso "Topfen" o también conocido como "quark" o nata montada, mezclado con huevos, azúcar, pasas y extracto de vainilla.
Para 8-10 personas: $ 36.300
Para 5 personas: $ 24.100